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レビュー

出版社 / 著者からの内容紹介


365レシピ+365の副菜。素材別索引付
「今晩、何にする?」と聞かれて困ったこと、ありませんか。聞く人はもちろん、聞かれる人も悩む今晩の献立。本書は、毎日のごはん作りを応援する、「もう献立に迷わない」ためのレシピ集です。 ごはんに合うふつうのおかずを、元旦から大晦日までの日付順に365品並べました。今日の日付を見ても、ふと思い付いた日付を見てもOK。いつでもどこでも手に入る材料で、手早く作れるものばかり。あと一品の副菜や汁もののヒントも、すべてのレシピに付いています。ビールやお酒にも合いますので、家族みんなにうれしい1冊。 冷蔵庫にあるもので作れる1品、今日の特売品で作れる1品がすぐ見つかる、とっても便利な「素材・調理法別さくいん」付き。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


キム アヤン
東京農業大学大学院修士課程修了。管理栄養士、農学修士。料理・食品専門の制作会社を経て、フリーの編集者に。料理を中心に雑誌、書籍作りに係わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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