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目次はこんな感じです。

  • 食品のエネルギー早わかり(穀物
  • 調理加工品
  • 油脂・砂糖 ほか)
  • 外食のエネルギー早わかり(そば・うどん
  • 定食・すし
  • 中華 ほか)
  • 調理法で変わるエネルギー早わかり(揚げる
  • いためる
  • 焼く ほか)
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レビュー

内容(「MARC」データベースより)


日ごろよく食べる食品約700品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目で分かる様に掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約30品も併せて紹介。調理法によるエネルギー早わかり付き。


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