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レビュー

出版社 / 著者からの内容紹介


東京グルメガイドのバイブル、2006−2007年版。全134店を掲載。はずせない話題の新規店、お酒をメインにのみたい女性のための店など。またレストランを賢く楽しむための「知っとくとトク、レストラン経済学」などを盛り込んだ充実&バージョンアップのガイド。


出版社からのコメント


昨年来、テレビ、ラジオでの出演も増え、「女性のための」レストラン・ジャーナリストの第一人者となった著者、力作の大幅改訂版! 今回は、新店を50店増やし、いっそうの充実を図り、カバーもビニール装となってますます使いやすくなりました。ことにフレンチ、イタリアン、そして7店も増えたチャイニーズが注目の的。おしゃれな立ち飲み店も加わって、レストランのヘビーユーザーには必見の06-07年版です!


著者からのコメント


2003年発行した本から2年。新しい店がどんどんオープンしましたが、私がその中で本当におすすめしたいのは…。料理はもちろん、お客さまをもてなそうという意欲のある、本当の意味での“いい店”です。女性の立場から見れば、それは清潔感だったり、思いやりだったり。私がレストランに求めるのは、華やかな感動よりも、穏やかでも心を温かくしてくれる満足感。134店のお店のほとんどは日常に利用していただける手頃な値段のお店です。派手な流行の店よりも、末永くおつきあいできるお店。前回より50店を追加して、私の知っている限りのすべてをご紹介したつもりです。
今回は装丁も凝りに凝っています。紫のカバーをとると、下は白のビニールコーティング。とってもおしゃれで、汚れにくい。バックに、会社のデスクにぜひ1冊。
男性の方にもひと言。女性に絶対に喜ばれるお店は、この中にあります。デートのお店選びに1冊、いかがですか。
また、地方から東京に遊びに来る方にも、ぜひ、読んでいただきたいと思います。東京には山ほどお店があります。でも、その中には“東京にしかない”“東京だからこそ楽しめる”そんな良心的なお店がたくさんあります。話題の店よりも、東京で愛されているお店を、ぜひ、知っていただければと思います。
この本の中から、あなたがハッピーになれるレストランをたくさんみつけて頂ければ私もハッピーです!


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


犬養 裕美子
東京都生まれ。上智大学文学部卒業。食専門の編集制作会社、レダック所属。子供の頃からレストランへ行くのが大好き。そのミーハー精神、食いしん坊魂が昂じて、学生時代から情報誌のアルバイトを始め、気がついたら飲食店の取材ばかりに、国内のレストラン事情だけでなく、常にヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの食文化、トレンドにもアンテナを張る。今までに取材した件数は1万3000店以上。雑誌「Casa BRUTUS」「TITLe」「VOGUE NIPPON」「MISS」「30ans」など男性、女性誌で連載多数

前田 宗晃
もともと編集者として仕事をしていたが、料理好き、レストラン好き、原稿嫌いが昂じて、カメラマンに転身。レダック代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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